お品書き


営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)



天然岩牡蠣

能登で獲れる天然岩牡蠣 海のミルクと言われる濃厚な味をご堪能ください...
時価2300円

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石川県産毛ガニ 在庫特大のみ

石川県でも毛ガニの水揚げがあります 甘みも強くお勧めです 当店での提供は4月~...
時価12000円~

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ホタルイカ石焼

春の大人気メニュー...
時価 1600円

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天然岩牡蠣

能登で獲れる天然岩牡蠣 海のミルクと言われる濃厚な味をご堪能ください...
時価2300円

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石川県産毛ガニ 在庫特大のみ

石川県でも毛ガニの水揚げがあります 甘みも強くお勧めです 当店での提供は4月~...
時価12000円~

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のどぐろ焼き

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          (高...
切り身時価3300円前後

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加能ガニ

石川県の地名の「加賀」「能登」の最初の文字を取って 「加能がに」と呼びます。 加能カニ漁解禁時期は、11月6日頃~3月20日(香箱カニは12月末まで)となっており、毎日新鮮な加能カニを仕入れして、皆様のご予約・ご来店をお待ちしております。

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加能ガニ刺身 11/7解禁 9/2 13時より11月のご予約受付開始

本当に新鮮な加能ガニのみお楽しみいただける「加能ガニ刺身」。 当店が自信を持っ...
時価 25500円~

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焼き加能ガニ 終了

焼いて甘くなった身とかにみそのハーモニー♪          かにみそを食べた...
時価 22500円~

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香箱ガニ(11月~12)終了

石川県産本ズワイメス 在庫分の提供です...
時価2700円

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のどぐろ焼き

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          (高...
切り身時価3300円前後

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のどぐろ刺身

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          (高...
時価3190円前後

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のどぐろしゃぶしゃぶ(6キレ)

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          (高...
時価3410円

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コース料理

少人数より30名様までご宴会をお聞きしております。 お料理は4500円7品より500円単位で、(4月~10月までは4000円より) 加賀会席5000円8品より500円単位でお客様のご要望によって、料理の内容や 品数を変更したりしております。お料理と飲み物合わせてのご予算を言って頂ければ こちらでご予算内で収まるように調整したりも致しておりますのでご相談くださいませ (加能ガニは時価の為、コースに入ることはございません)

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飲み放題は6名様以上から(別途お部屋代)

飲み放題(100分)2475円(税込) お部屋代5%(コース料理・飲み放題総額...
2475円

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のどぐろ会席 極み(のどぐろ刺身付き)当店オススメ

八寸 吸い物 刺身 のどぐろ刺身(3切れ) のどぐろ焼  冶部煮 カニ甲羅揚げ...
8250円(税込)

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のどぐろ会席(のどぐろ刺身は付いていません)

八寸・お吸物・刺身・のどぐろ焼・鴨冶部煮・ かに甲羅揚げ・季節の酢の物・雑炊 ...
6985円(税込)

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営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)


味処 高崎について

金沢で割烹料理をご提供する味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。 幅広い日本料理の中で、高崎では特に季節の旬を生かした「割烹料理」に特化しております。 この場所で営業させて頂き51年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで 幅広いお客様に親しまれております。 金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ(11月~3月)を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。 当店の価格は全て税抜価格となっております。

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よくあるご質問

高崎よりお客様へ

味処 高崎では季節の自然の味を大切にしております。シーズン中でも天候や時化などの影響で当サイト内にてご紹介のメニューをご提供できない場合がございます。 常に自然と向かい合う割烹料理にはつきものでございます。何卒ご承知おき頂けば幸いです。

お問い合わせ

  • 電話:
  • 所在地:
    920-0961
    金沢市長町1-2-22
    せせらぎ通り中ほど
    営業時間:17:00~22:00
    定休日:毎週日曜日(連休の場合は最終日)