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金沢の美味しい料理を食べにきまっし!

四季折々の旬の食材を...

のどぐろ焼
当店名物カニクリームコロッケ

味処 高崎へようこそ

金沢で割烹料理をご提供する味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。

幅広い日本料理の中で、高崎では特に季節の旬を生かした「割烹料理」に特化しております。

この場所で営業させて頂き51年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで
幅広いお客様に親しまれております。
金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ(11月~3月)を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。
当店の価格は全て税抜価格となっております。

味処 高崎:最新情報

悪天候で漁に出れず、加能ガニの解禁日が6日から9日に変更され、入荷日も7日から1......全文を読む


営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)


春夏秋冬 旬の食材を中心に

春夏秋冬 旬の食材を中心に

春は、ホタルイカ・山菜 夏は岩牡蠣・加賀野菜 秋は甘エビ・毛ガニ 冬は加能ガニ・寒ブリ季節ごとの食材をお楽しみください。

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お一人様からご宴会まで

お一人様からご宴会まで

カウンターで一名様より、個室にて最大三十名様までご利用して頂けます。

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ただ今の旬

ただ今の旬

3月のオススメは、加能ガニ・ホタルイカ・白ガスエビ・のどぐろ・加賀野菜です。

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季節のうつろいを感じるひとときを

吟味した新鮮な素材を最高の技術でお召し上がり頂きます


その季節のおいしさをお料理でお届けします。古都金沢の粋なお料理をお楽しみください。



営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)

金沢で割烹料理と日本酒が堪能できる味処 高崎

金沢で割烹料理とおいしい日本酒を堪能できるお店を探していましたら、どうぞ味処 高崎へお越しください。個室があるため、結納やお祝いシーンでの食事会はもちろん、接待などのビジネスシーンにもご利用いただけます。人気のカニやのどぐろといった、金沢が誇る海の幸を存分に使用した割烹料理を、多くの方に味わっていただければ幸いです。一品料理をはじめ、お得なコース料理もおすすめです。多くのリピーター様に愛される金沢の味を、ぜひ確かめにいらしてください。

金沢で割烹料理を味わうなら味処 髙﨑へ

店舗名 味処 髙﨑
住所 〒920-0865 石川県金沢市長町1丁目2−22 せせらぎ通り中ほど
電話 076-231-0116
URL http://www.kanazawatakasaki.com/
営業時間 17:00~22:00
定休日 毎週日曜日(連休の場合は最終日)
概要 金沢のおすすめグルメが楽しめる割烹料理店「味処 髙﨑」。金沢で獲れたカニやホタルイカ、のどぐろ、牡蠣といった新鮮な海の幸を贅沢に使用した割烹料理をご提供しています。季節ごとの旬な地元食材を使った金沢グルメは、きっとご満足いただけること間違いなし。11月~3月の時期にかけては、加能ガニの旨味を存分に活かした絶品カニ料理もお召し上がりいただけます。のどぐろ焼・鴨治部煮などが楽しめるコース料理、当店の割烹料理に合う日本酒もご用意しています。金沢の代表的な観光スポット・長町武家屋敷のそばに店舗を構えていますので、観光やビジネスなど様々なシーンにご利用ください。

味処 高崎について

金沢で割烹料理をご提供する味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。 幅広い日本料理の中で、高崎では特に季節の旬を生かした「割烹料理」に特化しております。 この場所で営業させて頂き51年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで 幅広いお客様に親しまれております。 金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ(11月~3月)を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。 当店の価格は全て税抜価格となっております。

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よくあるご質問

高崎よりお客様へ

味処 高崎では季節の自然の味を大切にしております。シーズン中でも天候や時化などの影響で当サイト内にてご紹介のメニューをご提供できない場合がございます。 常に自然と向かい合う割烹料理にはつきものでございます。何卒ご承知おき頂けば幸いです。

お問い合わせ

  • 電話:
  • 所在地:
    920-0961
    金沢市長町1-2-22
    せせらぎ通り中ほど
    営業時間:17:00~22:00
    定休日:毎週日曜日(連休の場合は最終日)