焼き加能ガニ 11/7解禁 9/2 13時より11月のご予約受付開始


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焼いて甘くなった身とかにみそのハーモニー♪
          かにみそを食べた後の甲羅での甲羅酒は格別!!

600g

時価 22500円~(税別)

営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)


味処高崎で扱う食材はすべて自然のものとなります。季節や天候等で食材の条件が変わる場合がございます。 写真との相違がある場合がございますことをご承知置きいただけますと幸いです。

味処高崎・お品書き

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オーナー高崎 正剛

味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。
この場所で営業させて頂き46年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで
幅広いお客様に親しまれております。

味処 高崎について

金沢で割烹料理をご提供する味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。 幅広い日本料理の中で、高崎では特に季節の旬を生かした「割烹料理」に特化しております。 この場所で営業させて頂き51年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで 幅広いお客様に親しまれております。 金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ(11月~3月)を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。 当店の価格は全て税抜価格となっております。

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よくあるご質問

高崎よりお客様へ

味処 高崎では季節の自然の味を大切にしております。シーズン中でも天候や時化などの影響で当サイト内にてご紹介のメニューをご提供できない場合がございます。 常に自然と向かい合う割烹料理にはつきものでございます。何卒ご承知おき頂けば幸いです。

お問い合わせ

  • 電話:
  • 所在地:
    920-0961
    金沢市長町1-2-22
    せせらぎ通り中ほど
    営業時間:17:00~22:00
    定休日:毎週日曜日(連休の場合は最終日)