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加賀料理

のどぐろ焼き

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          （高...
切り身時価3300円前後

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のどぐろ刺身

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          （高...
時価3100円前後

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のどぐろしゃぶしゃぶ（６キレ）

正式には「あかむつ」大変脂の乗ったおいしい深海の白身魚          （高...
時価3300円

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鴨治部煮

金沢を代表する食べ物          鴨肉と金沢の生麩とお野菜を煮たもの  ...
1254円

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ぶり大根


880円

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金時草（加賀野菜）

加賀野菜の一つ　６月～１０月が収穫の時期で モロヘイヤみたいな粘りがあるのが特...
517円

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加賀太きゅうり（加賀野菜）


517円

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加賀れんこん蓮蒸し（加賀野菜）

加賀野菜の加賀れんこん（小坂れんこん）を使用した金沢の伝統料理...
1550円

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ごり唐揚げ

川のきれいな清流に住む金沢名物のひとつ          お刺身や唐揚にする大...
３匹　2112円

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加賀れんこん天ぷら（加賀野菜）

小坂れんこん ...
1056円

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076-231-0116

営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)

加賀料理一覧

のどぐろ焼き切り身時価3300円前後
のどぐろ刺身時価3100円前後
のどぐろしゃぶしゃぶ（６キレ）時価3300円
鴨治部煮1254円
ぶり大根880円
金時草（加賀野菜）517円
加賀太きゅうり（加賀野菜）517円
加賀れんこん蓮蒸し（加賀野菜）1550円
ごり唐揚げ３匹　2112円
加賀れんこん天ぷら（加賀野菜）1056円

076-231-0116

営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)

味処 高崎について

金沢で割烹料理をご提供する味処　高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。 幅広い日本料理の中で、高崎では特に季節の旬を生かした「割烹料理」に特化しております。 この場所で営業させて頂き51年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで 幅広いお客様に親しまれております。 金沢へ観光の方、金沢のグルメを楽しみたい方、加能ガニ（１１月～３月）を堪能したい方、皆様のご来店心よりお待ちしております。 当店の価格は全て税抜価格となっております。

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味処 高崎では季節の自然の味を大切にしております。シーズン中でも天候や時化などの影響で当サイト内にてご紹介のメニューをご提供できない場合がございます。 常に自然と向かい合う割烹料理にはつきものでございます。何卒ご承知おき頂けば幸いです。

お問い合わせ

  • 電話：
    076-231-0116
  • 所在地：
    920-0961
    金沢市長町1-2-22
    せせらぎ通り中ほど
    営業時間：17:00～22:00
    定休日：毎週日曜日（連休の場合は最終日）


金沢で割烹料理店なら営業46年目になる味処　高崎へ
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