お飲み物
営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)
地酒一覧
| 本醸造 | |
|---|---|
| 立山（富山） | グラス300円 小450円 大850円 |
| 萬歳楽 花伝 | グラス300円 小450円 大850円 |
| 宗玄 上撰 | グラス300円 小450円 大850円 |
| 菊姫 菊 | グラス300円 小500円 大900円 |
| 純米酒 | |
| 手取川 名流 | グラス300円 小500円 大950円 |
| 黒帯 | グラス350円 小500円 大950円 |
| 池月 | グラス350円 小600円 大1150円 |
| 獅子の里 | グラス350円 小650円 大1200円 |
| 五凛 | グラス350円 小650円 大1200円 |
| 加賀鳶 | グラス400円 小650円 大1250円 |
| 竹葉 | グラス400円 小700円 大1300円 |
| 白菊 | グラス400円 小700円 大1300円 |
| 冷酒 | |
| 吉田蔵（手取川）当店オススメ | グラス350円 小600円 大1150円 |
| 池月うすにごり | グラス350円 小600円 大1150円 |
| ほまれ純米吟醸 | グラス350円 小650円 大1200円 |
| 羽根屋 煌火（富山県） | グラス400円 小700円 大1300円 |
| 菊姫 吟醸（北陸限定） | グラス450円 小800円 大1500円 |
| 手取川あらばしり | グラス400円 小700円 大1350円 |
| 加賀鳶 藍 | グラス450円 小800円 大1550円 |
| 天狗舞山廃大吟醸 | グラス500円 小900円 大1700円 |
| 大吟醸 | |
| 手取川 | グラス850円 小1600円 大3000円 |
| 白山 | グラス850円 小1600円 大3000円 |
| 天狗舞 | グラス850円 小1600円 大3000円 |
| 神泉 | グラス850円 小1600円 大3000円 |
| 菊姫 | グラス900円 小1700円 大3200円 |
| 手取川 露燦然（大吟醸生酒） | グラス950円 小1750円 大3300円 |
| 天狗舞 中三郎（大吟醸生酒） | グラス950円 小1750円 大3300円 |
| 天狗舞 雄町（大吟醸生酒） | グラス950円 小1750円 大3300円 |
| 天狗舞 山廃純米大吟醸生（大吟醸生酒） | グラス950円 小1750円 大3300円 |
ビール一覧
| 生ビール（キリン 一番搾り） | 550円 |
|---|---|
| 瓶ビール（ラガー・ドライ・黒ラベル） | 600円 |
| 瓶ビール（エビス） | 650円 |
| ノンアルコールビール（ドライゼロ） | 450円 |
| 角ハイボール | 450円 |
| スペシャルリザーブ | 500円 |
| 白ワイン（ハーフ・フルボトルのみ） | |
| 赤ワイン（ハーフ・フルボトルのみ） | |
| サワー（青りんご・梅・巨峰・レモン・ライム） | 400円 |
| カシスソーダ・カシスオレンジ | 450円 |
その他一覧
加能カニについて
お席のご予約についてのお願い加能ガニ・香箱の漁期は、11月6日から翌年3月20日頃までとなっております。この時期はお席が混み合いますので、必ずご予約をいただきますようお願いいたします。またご予約は、11月分は9月最初の営業日13時より、12月分は10月最初の営業日13時より賜っております。また、加能蟹は時価となりますので、加能ガニを含むコース料理はございません。
味処高崎では、実際にお召し上がりになる蟹をご確認いただいてから調理いたします。現物とお値段をご納得の上、お召し上がり頂いております。 石川県で獲れたズワイガニのことを「加能ガニ」と呼びます。 石川県の地名の「加賀」「能登」の最初の文字を取って 「加能がに」と呼んでいます（福井の「越前がに」、山陰の「松葉がに」と同じズワイ蟹で、その土地で取れたものをブランド化して呼んでいます）。
営業時間 : 17時より22時まで(日曜定休)