年末年始の営業と香箱ガニについて
今年も味処髙﨑はの年内の営業は12月30日（月）までとなっております。
29日（日）も営業致しますが、年内はご予約で満席となっております。
12月31日～1月5日まで正月休み
年始の営業は、1月6日（月）となっております。
よくお正月は営業しないんですか？とのお問い合わせを頂きますが
当店のお休みの期間、市場も漁師さんもお休みです。
仕入れが出来ません（笑）
香箱については、石川県産は年内で漁が終了です。
年明けから、山形、新潟産が出回りますが、入荷自体も不安定なため
必ず提供できるかお約束は出来ません。
今年も大変お世話になりました。来年も宜しくお願い致します。
味処高崎・新着情報
味処 高崎より、季節の新着をお届けします。 旬の食材、入荷状況、キャンペーンなどを定期的に更新しています。
オーナー高崎 正剛
味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。
この場所で営業させて頂き46年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで
幅広いお客様に親しまれております。